Pesquisadores tentam desenvolver técnicas para identificar o metanol nas bebidas de forma mais rápida.

Hoje, os testes são realizados em máquinas complexas e caras, disponíveis apenas em universidades e laboratórios de ponta. À primeira vista, a bebida dentro deste frasco parece inofensiva. Mas ela esconde uma substância que, quando ingerida por seres humanos, pode ser mortal: o metanol.

O temor de consumir uma bebida contaminada surgiu depois que pelo menos 15 pessoas foram intoxicadas somente no estado de São Paulo. Três delas já morreram.

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