A TV Cultura exibe o documentário inédito Alimento Conecta, que trata sobre o desperdício dos alimentos e o aumento do consumo de industrializados no Brasil.

Das 140 milhões de toneladas de alimentos produzidos por ano no país, 26 milhões são jogados no lixo. Além disso, a alimentação dos brasileiros está cada vez mais industrializada, por comodidade e preço, sendo responsável por causar inúmeras doenças nas pessoas.

O documentário levanta algumas questões como a possibilidade de reverter essa tendência utilizando melhor os alimentos e com menos desperdício e como aumentar a eficiência dos sistemas agroalimentares e reduzir a perda e o desperdício de alimentos.

A produção apresenta projetos que estão viabilizando uma melhor produção, distribuição, comercialização e consumo consciente de alimentos, para erradicar a fome que ainda persiste em nosso país.