Nunca tivemos tantos problemas, angústias e preocupações com a nossa alimentação. E, quanto mais estudamos e pesquisamos sobre o que devemos ou não comer, parece que mais confusos ficamos. Como foi que algo tão básico e necessário para a nossa vida ficou tão complicado? E porque as dietas, que deveriam nos ajudar a comer com mais tranquilidade e saúde, parecem só deixar tudo ainda pior?
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